Werde zum Milchschaum-Künstler! Mit praktischen Übungen, Insider-Tipps und purer Kaffeeleidenschaft für angehende Baristas
Für unseren Standort in Hannover-Limmer ist die Teilnehmerzahl auf 6 Personen begrenzt, die Mindesteilnehmerzahl liegt bei 4 Personen. Wir bitten um Verständnis, dass der Kurs aus organisatorischen Gründen nicht stattfinden kann, wenn die Mindesteilnehmerzahl nicht erreicht wird. In diesem Fall finden wir für Sie einen alternativen Termin und setzen uns mit Ihnen in Verbindung.
Unsere Kurse haben wenige Plätze, deshalb brauchen wir verbindliche Anmeldungen. Es gilt:
Stand 16.09.2026
Gastronomen & Kaffeeliebhaber
Ob für den professionellen Einsatz oder für den privaten Genuss ist der ideale Einstieg in die Welt der Milchschaumkunst.
4–6 Personen
Persönliche Atmosphäre mit genug Raum für individuelle Betreuung und gemeinsame Lernerlebnisse.
Kleine Rösterei
Wunstorfer Str. 33 - 30453 Hannover
4 Stunden
Intensiver Praxis-Workshop mit ausreichend Zeit für Technik, Tipps und viele eigene Versuche.
125 € pro Person
Ein kompletter Workshop inklusive aller Materialien, Kaffee & professioneller Anleitung.
Für Barista-Newcomer und ambitionierte Heimbaristas: Lerne im Latte-Art Workshop, wie du mit perfektem Milchschaum saubere Muster gießt und deine Skills auf das nächste Level hebst.
In diesem 4-stündigen Workshop lernst du alles, was du für Latte Art brauchst – von der richtigen Milchauswahl über perfektes Aufschäumen bis hin zur Gießtechnik für Herz und Farnblatt. Ob Kuhmilch oder Milchalternative, ob Anfänger oder Fortgeschrittener: Gemeinsam entdecken wir, wie du mit Technik und Gefühl echte Kunstwerke in die Tasse zauberst. Inklusive praktischer Übungen, Latte Art Contest und Teilnahmezertifikat.
Über 70 % Praxis an professionellen Maschinen – in der Kleingruppe gießen Sie am Ende sichtbare Ergebnisse wie saubere Herzen.
Hinweis: Gerne können Sie Ihr eigenes Milchkännchen mitbringen. Maschinen und Mühlen stellen wir, eigene Geräte können wir im Kurs leider nicht einrichten.
• Einführung in die Welt der Milch und Milchersatzprodukte
• Milchverkostung & Aufschäumverhalten im Vergleich
• Auswahl des passenden Milchkännchens
• Technik für perfekten Milchschaum (Temperatur, Volumen, Struktur)
• Gießtechniken für klassische Motive wie Herz & Farnblatt
• Trockentraining & Live-Übungen an der Maschine
• Individuelle Fehleranalyse & direktes Feedback
• Kreativteil mit Latte Art Stift
• Kleiner Latte Art Contest mit Gewinn
• Teilnahmezertifikat